Cuántas proteínas tiene un huevo cocido (y cómo aprovecharlo mejor)

Publicado el 17 de octubre de 2025, 17:04

🍳 Cuántas proteínas tiene un huevo cocido:

Un huevo cocido promedio (unos 60 gramos) contiene aproximadamente 6 a 7 gramos de proteína de alta calidad. Su valor biológico es casi perfecto: contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para reparar y construir tejidos.

⚖️ Calidad proteica del huevo:

El huevo es considerado la proteína de referencia (valor biológico 100). Además, contiene vitaminas A, D, B12, y minerales como el hierro y el selenio.

💡 Comparativa con otros alimentos:

Alimento Proteína (100 g)
Huevo Cocido 12 g
Pollo 22 g
Atún 25 g
Lentejas 9 g

🥗 Cómo aprovechar mejor su proteína:

 

  • Combina el huevo con fuentes de carbohidratos complejos (pan integral, avena…).

  • No temas la yema: contiene nutrientes y grasas saludables.

  • Ideal en desayunos, cenas ligeras o post-entrenamiento.

 

✅ Conclusión:

El huevo cocido es un alimento económico, completo y saciante. Incluirlo regularmente te ayudará a cubrir tus necesidades de proteína y mantener una dieta equilibrada.

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